2017年春分养肝吃什么食物

　　春分节气为人体五脏之一的肝脏当令之时，此时肝火旺盛。那么，2017年春分养肝吃什么食物呢?你是不是还在纠结，为此小编整理了关于2017年春分养肝吃什么食物的资料，一起来看看吧。

　　2017年春分养肝吃什么食物

　　春分养肝吃什么食物——胡萝卜

　　胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。

　　春分养肝吃什么食物——香椿

　　香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

　　春分养肝吃什么食物——金针菇

　　金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

　　春分养肝吃什么食物——茼蒿

　　绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血，养心，润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。

　　春分养肝吃什么食物——葱、蒜、青椒

　　春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

　　春分养肝吃什么食物——枸杞

　　枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

　　描写春分的诗句

　　1、春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。——白居易《长恨歌》

　　2、生无桃李春风面，名在山林处士家。——杨万里《兰花》

　　3、春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。——杜牧《赠别》

　　4、只道花无十日红，此花无日不春风。——杨万里《腊前月季》

　　通过小编的介绍，你现在对2017年春分养肝吃什么食物有了比较深的了解了吧。春分天气还是比较多变的，保暖还是需注意。

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