大雪节气传统习俗

　　大雪节气传统习俗你了解过吗?今天是我国的二十四节气之一的大雪，那么关于大雪节气传统习俗大家又了解多少呢?如果你也不是很清楚的话，赶紧跟着小编来看看吧。

　　大雪节气传统习俗

　　一、堆雪人与滑雪。大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。

　　二、大雪进补。俗话说“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

　　三、腌制过年的"咸货"。俗语有云："小雪腌菜，大雪腌肉"。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制"咸货"。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

　　四、红枣糕或红薯汤。红枣糕选用的是"黑五类"养生粗粮为主要原料，加入了红枣泥，还有蜂蜜、核桃仁等，为冬日滋补佳品。红薯粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。冬天里再选用一些红色的食材，可以起到红红火火过新年的吉祥寓意，同时也为白茫茫的

　　五、观赏封河。大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。

　　描写大雪的诗句

　　《春雪》 韩愈

　　新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。

　　《雪》罗隐

　　尽道丰年瑞，丰年事若何。长安有贫者，为瑞不宜多。

　　《终南望余雪》 祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。林表明霁色，城中增暮寒。

　　《对雪》 高骈

　　六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

　　《雪诗》 张孜

　　长安大雪天， 鸟雀难相觅。其中豪贵家， 捣椒泥四壁。到处爇红炉， 周回下罗幂。暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。岂知饥寒人， 手脚生皴劈。

　　《夜雪》 白居易

　　已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。

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