厦门鼓浪屿美食汇总

　　去了厦门，当然少不了当地的美食了，我最喜欢就是吃好吃的，所以这次旅行我品尝了很多名小吃，我就在这里一一向大家介绍一下。

　　厦门区：

　　1。伏苓糕 小摊贩卖得的米糕，按斤两计算，单价忘了，总之三块钱之内可以搞定一顿饭。很糯，但不粘牙，甜度适中，有股米的清香。拿到手上时还是热的。 暖心指数9分。

　　1232。沙茶面 吃火锅的沙茶料被用来作面汤，看上去色相不佳，面条比较有韧劲，汤料里除了沙茶，还有鱼丸、豆芽，可以自点鸭的各种零件、卤蛋、鱿鱼什么的，没吃过的可以尝一尝，吃过的，可以不吃第二回。两碗15元。暖心指数5分。

　　3。灌口卤味 好吃，卤料和肉质部位都不错，以鸭的部位为主，鸡脚也不错。暖心指数7分。

　　4。粥和小菜 不起眼的小店，早上的粥和各式小菜价廉物美，有一种石码五香，就是豆腐衣里面裹了肉馅的料，用油炸透了，外表有点黑黄，吃起来很特别，五香味重得很。和粥配的老油条卖相极差，但放在热的地瓜粥里浸一浸，倒是非常暖人心的，指数可达8分。对了，咸菜指数再加1分。

　　5。百草园龟灵膏和凉茶 这里的龟灵膏是我吃到过的最好的一家，总之既有可食性，又有治疗多种症状的功效，比如头痛、口燥、咽痛、上火等等；当我发觉自己差不多要感冒了，赶忙点一份热凉茶，小姐非常专业地询问：是感冒咳嗽，还是感冒咽痛，我回答后者，她立刻上了两种混合的凉茶，苦不堪言，当中药喝不错。都是5元五一份。暖心指数8分。

　　鼓浪屿区：

　　1。鱼丸 在岛上有数不清的鱼丸店，就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足，馅好，可能是第一顿中饭的缘故，吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV，人头济济，但味道与前一家不同，大不同，鱼丸比较松，有点点咸，但更鲜，自有粉丝追捧。都是5元一份。 暖心指数7分。（龙头路62号）

　　1232。BBC私家御饼 先来个暖心满分，国营店里的馅饼我根本不敢兴趣，但凡看见游客峰拥的，都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼，提前一天炒馅，隔天做饼，现做现卖，各种馅料限量发售，一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜，都值得一吃再吃。同样，BBC的特制炸薯条配的是意面酱，拿铁也不错，一种叫玛莎拉地的热饮，综合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。（BBC：龙头路143号）

　　3。叶氏麻糍 岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店，叶家爸爸祖传的麻糍，现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖，一１元一个，有点象上海的双酿团，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中间的团子很软，每天生意不断。满分。（叶氏麻糍：龙头商业街中心，靠近新华书店）

　　4。面线糊 劳苦大众的美食，就是加了胡椒粉的米线汤，有点糊。里面有鸭血，一般般，同样可以选择加油条和卤蛋等等，3元一碗。暖心指数5分。（龙头路198号）

　　5。北仔饼 好吃，比上海咸和甜大饼好吃，而且咸的有股咖哩味道，家庭作坊，不起眼，路过就错过，要细心找。咸的1元5，甜的1元。（龙头路302号）

　　6。碗糕 我二天里吃了三个，去了四次，比伏苓糕更香、更软，老板和老板他娘说这是祖传手艺，用纯白糖做，不是糖精，可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊，没有门面，就一小桌子，一个个白白的糕做在瓷碗里，吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼，也好吃，稍微甜了一点。暖心指数10分。（海坛路31号）

　　7。海砺煎 就象上海的油礅子，个比较大，海砺裹在面粉里，1元一个尝尝就可以了。5分。

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