香港旅游攻略2011:香港餐饮消费小锦囊

　　惠顾贴有优质旅游服务标志的餐馆

　　在香港，只有参与优质旅游服务计划并达到所订标准的餐馆，才可获颁发及张贴优质旅游服务标志。拥有这个标志的餐馆，值得信赖，确保顾客权益，包括菜单明码实价、服务热诚周到等等。街头的流动小贩俱属无牌经营、非法摆卖，无论食物素质或卫生均无保证。为自己健康着想，请勿光顾。

　　预先订座

　　香港许多餐馆都接受客人预先订座。尤其在午饭时间，到中餐馆饮茶的客人特别多，每逢周末，一些较著名的西餐厅也容易满座，预先订座可省却等候时间.可致电当地免费电话1088 查询餐馆电话。 根据香港法例，设有超过200个座位的餐馆均须划定禁烟区，吸烟人士只可于吸烟区范围內抽烟。禁烟区座位可于订座或入座时向服务员提出要求。 大多数餐馆都可穿便服前往，但部分高级西餐厅可能对服饰有指定要求，例如男士须穿长裤或结领带。如有疑问，请于订座时顺带查询。

　　茶芥费和服务费

　　中菜馆在进餐前，服务员往往先送来芥酱和酸菜小碟，此类茶芥费可能按每席人数收取，如有疑问，请于入座时向服务员查询价钱。 香港几乎所有服务性行业、机构都有收小费的风气。旅馆、酒店、茶楼一般收10%的服务费，而顾客可另加付约5%作小费，若餐厅未收取服务费，顾客可主动给消费额10%的小费。 农历新年期间，个别餐馆或会酌量调高服务费。如有疑问，请于入座时向服务员查询。

　　信用卡付款

　　一般国际性信用卡都在香港通用。请查核帐单资料及帐项，正确无误方可签署；同时，请取回客户存根作为纪录。

　　处理纠纷

　　如遇纠纷，请勿于店内争持。请取回单据，然后向香港旅游发展局（旅游热线：+852 2508 1234）或消费者委员会(+852 2929 2222) 求助。如事态严重，可立即致电当地警方（24小时紧急求助电话：999）或向就近警署求援。

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