• 沿河山羊
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 铜仁特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:沿河山羊
  • 特产产地:铜仁
  • 沿河山羊图片:
  • 沿河山羊
  • 沿河山羊介绍:
  • 沿河山羊
      沿河山羊是全国闻名的地方优良品种,皮肉兼优。其肉质鲜嫩,膻味轻,营养价值高,干羊肉含蛋白质72.3%,蛋白质含赖氨酸8.7%,谷氨酸16.61%,尤以谷氨酸含量高,有“味精羊肉”之称;板皮张幅适中,质地致密,厚薄均匀,柔润而富有弹性,曾为出口免检商品。
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