• 擀馍
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 渭南特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:擀馍
  • 特产产地:渭南
  • 擀馍图片:
  • 擀馍
  • 擀馍介绍:
  • 是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。
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