• 大卷
  • 时间: 2015-04-10 22:39:34 来源: 三明特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:大卷
  • 特产产地:三明
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  • 大卷
  • 大卷介绍:
  • 大卷
      将乐客家传统宴席上的主菜。做法是:把豆腐捣碎,伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料,调入适量的地瓜粉,放笼内蒸熟后切块装盘,再淋上酱油、麻油,洒上少许葱花。其味鲜美。
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