• 信阳板鸭
  • 时间: 2015-05-10 19:59:33 来源: 信阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:信阳板鸭
  • 特产产地:信阳
  • 信阳板鸭图片:
  • 信阳板鸭
  • 信阳板鸭介绍:
  • 板鸭为大别山区的重要特产之一,将成鸭育肥增膘后,以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状,无“关窗”,色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,鸭身干爽,盐味适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效
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