• 鹿 茸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 三门峡特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鹿 茸
  • 特产产地:三门峡
  • 鹿 茸图片:
  • 鹿  茸
  • 鹿 茸介绍:
  • 鹿茸是一种味道鲜美的食用菌,状如扫帚或珊瑚(学名珊瑚菌),又象幼小的鹿角,故名。鹿茸中含有丰富的蛋白质、维生素和其它营养成份,经烹调后,脆松适度,味道可口。如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美
    鹿茸生长需要的环境条件和猴头、木耳相近,不同的是猴头多生长在树上,鹿茸多生长在布满枯枝败叶的地面上。卢氏深山面积大,栎类林木资源丰富,新中国建立前卢氏县鹿茸就以产量多、质量好闻名。民国三年(1914年),卢氏鹿茸曾参加美国在旧金山举办的万国商品赛会。
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