• 团风糍粑鸡汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 黄冈特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:团风糍粑鸡汤
  • 特产产地:黄冈
  • 团风糍粑鸡汤图片:
  • 团风糍粑鸡汤
  • 团风糍粑鸡汤介绍:
  • 为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出盛碗,再把糍粑条放和沸水锅内煮熟,熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝为红安地主名菜。具体做法将鸡蛋煮熟去壳,然后切开取出蛋黄,再把猪肉剁成肉茸填入蛋白内合拢,事口处少些豆粉清浆,放入笼内蒸熟即成。
  • 分享到: 0
    山牧黑土鸡 下一篇 团风狗脚 上一篇

看过团风糍粑鸡汤的人还喜欢看...

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image