- 长官包子
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时间： 2014-01-15 15:11:00
来源： 德州美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：长官包子
- 美食产地：德州
- 长官包子图片：
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- 长官包子介绍：
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长官镇位于山东省、河北省的交界处,属山东省的宁津县，是较大的一个传统集市，该镇多居回民，饮食行业自古兴盛．清朝光绪年间，回民张合立开设的包子铺，集众家之长，经十几年的精研细琢，创造出具有独特风味的牛、羊肉包子，其特点是：面白皮薄，馅大肉肥，油不渗溢，香气馥郁，咸淡适口，肥而不腻，外形美观．自此，长官包子声名远扬，誉满四乡。
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