• 绿叶宴
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 德宏特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:绿叶宴
  • 特产产地:德宏
  • 绿叶宴图片:
  • 绿叶宴
  • 绿叶宴介绍:
  • 绿叶宴是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜,用树叶叠成勺、盆盛汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开"绿包":有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼等,真不知先吃什么好。面对整桌碧色、满席佳肴,再加上醇香的米酒、水酒和景颇族同胞的热情好客……
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