• 三山板栗
  • 时间: 2015-04-24 15:30:14 来源: 杭州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:三山板栗
  • 特产产地:杭州
  • 三山板栗图片:
  • 三山板栗
  • 三山板栗介绍:
  • 板栗为富阳传统产品,尤其是三山板栗,因个大、质好,味道美,营养成分丰富,而闻名省内
    富阳市栗树多植于岩边坡地的微酸和偏酸性土壤,故栗肉中淀粉含量高,含朋蛋白质、脂肪、钙、糖、磷、铁、维生素甲、乙、丙等多种营养素。生吃,既甜又脆;熟吃,糯中带甜,异香袭人;亦可加工成菜肴,操作简便,美味可口。同时栗子还具有药用价值,著名医学家孙思邈著述:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”
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