• 荥阳霜糖
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 郑州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:荥阳霜糖
  • 特产产地:郑州
  • 荥阳霜糖图片:
  • 荥阳霜糖
  • 荥阳霜糖介绍:
  • 产地:中国河南荥阳   

      工艺:以柿饼表层的柿霜制成,小圆饼,又称霜糖饼。其制作方法一般是,先将柿霜筛下,经溶解、熬制成稠浆状,入模成型,予以烘烤、晾干而成。

      特点:呈棕黄色,片的中心稍凸,呈鏊子面形,无杂质,轻压一下即可碎开。

      功效:性凉,味甜,含双糖、甘露醇等成分,

      治舌干、喉痛、口烂,为夏季消暑解热、食药两用佳品。

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