粮食防虫：存放的粮食被虫蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫子就会消失。
油防异味：在油中放入适量的花椒末，就可防止油脂变味。
食品防蝇：在食品旁边放一些花椒，苍蝇就会敬而远之。
沸油防溢：油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
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