麻婆豆腐怎么切

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时间:2014-10-20 10:08:47  来源: 客运站

  1、将豆腐放于大碗内,加入少许盐及水浸泡

  2、将硬边去除,先切三刀成长方块

  3、再用剁刀直刀从上而下切入,切成小方块

  4、然后将豆腐横片,并切成丁状

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