寒冷的季节,饮食上,自然宜用温热的食物,入冬暖胃的汤水首选泡菜豆腐汤。这款汤怎么做呢?一起来了解一下吧。原料:
辣白菜、豆腐、五花肉、油、洋葱、姜、生抽
做法:
1.辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片。锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油。
2.加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。
3.倒入足量热水或者高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
豆腐的做法有很多,希望这款汤合你胃口。家庭医生在线
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